Ricetta del gazpacho.
Il Gazpacho è un cibo molto tipico in Spagna durante i mesi di estate. E’ una zuppa fredda di pomodoro e altre verdure che di solito si usa prendere durante i giorni calorosi. E’ imprescindibile impararla per poi insegnare ai tuoi amici e alla famiglia tutto quello che hai imparato nel tuo soggiorno in Spagna. …..
Alunni dei corsi di spagnolo che fanno il gazpacho
Ingredientes per il gazpacho (per 2 o 3 persone):
2 Pomodori grandi
1 Cetriolo piccolo
1/2 Peperoni verdi
1 Spicchio d’aglio
Un quarto di cipolla
3 cucchiaini di olio
Sale
………
La ricetta del gazpacho è molto semplice, nonostante i risultati possano variare a seconda della qualità dei prodotti, la quantità o i gusti del cuoco.
…… Per preparare il gazpacho:
Tagliare gli ingredienti in pezzi grandi.
Passare nel tritatore.
Aggiungere sale, aceto e olio.
Mescolare bene e mangiare!
*Può essere servito con peperoni verdi e cetriolo tritato.
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