Ricetta del gazpacho

Il Gazpacho è un cibo molto tipico in Spagna durante i mesi di estate. E’ una zuppa fredda di pomodoro e altre verdure che di solito si usa prendere durante i giorni calorosi. E’ imprescindibile impararla per poi insegnare ai tuoi amici e alla famiglia tutto quello che hai imparato nel tuo soggiorno in Spagna. …..

Alunni dei corsi di spagnolo che fanno il gazpacho

Alunni dei corsi di spagnolo che fanno il gazpacho

Ingredientes per il gazpacho (per 2 o 3 persone):

2 Pomodori grandi

1 Cetriolo piccolo

1/2 Peperoni verdi

1 Spicchio d’aglio

Un quarto di cipolla

    3 cucchiaini di olio

Sale

  ………

 

La ricetta del gazpacho è molto semplice, nonostante i risultati possano variare a seconda della qualità dei prodotti, la quantità o i gusti del cuoco.

 

                                     ……                                    Per preparare il gazpacho:

Tagliare gli ingredienti in pezzi grandi.

Passare nel tritatore.

Aggiungere sale, aceto e olio.

Mescolare bene e mangiare!

*Può essere servito con peperoni verdi e cetriolo tritato.

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