Ricetta del gazpacho

Ricetta del gazpacho.

Il Gazpacho è un cibo molto tipico in Spagna durante i mesi di estate. E’ una zuppa fredda di pomodoro e altre verdure che di solito si usa prendere durante i giorni calorosi. E’ imprescindibile impararla per poi insegnare ai tuoi amici e alla famiglia tutto quello che hai imparato nel tuo soggiorno in Spagna. …..

Alunni dei corsi di spagnolo che fanno il gazpacho

Ingredientes per il gazpacho (per 2 o 3 persone):

2 Pomodori grandi

1 Cetriolo piccolo

1/2 Peperoni verdi

1 Spicchio d’aglio

Un quarto di cipolla

    3 cucchiaini di olio

Sale

………

La ricetta del gazpacho è molto semplice, nonostante i risultati possano variare a seconda della qualità dei prodotti, la quantità o i gusti del cuoco.

                                     ……                                    Per preparare il gazpacho:

Tagliare gli ingredienti in pezzi grandi.

Passare nel tritatore.

Aggiungere sale, aceto e olio.

Mescolare bene e mangiare!

*Può essere servito con peperoni verdi e cetriolo tritato.

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