España es conocido a nivel mundial por sus excelentes quesos y la gran variedad existente. Si tú también eres adicto al queso, ¡entonces estás en el país perfecto! Aquí te dejamos un listado de quesos que debes probar durante tu estancia aquí, aunque te advertimos que es muy probable que luego ya no puedas vivir sin ellos…
Queso Manchego
Es probablemente uno de los quesos más icónicos del país. Proveniente de la Región de la Mancha, es un queso elaborado con leche de oveja y que se utiliza tanto en picoteos como en ensaladas y tapas, entre otros. Si te gusta el vino tinto, prueba a acompañarlo con un trocito de esta delicia española. ¡Verás qué bien van juntos!
Torta del Casar
Proviene de la Región de Extremadura y es un queso muy cremoso hecho de leche de oveja. Tiene un aroma muy particular y su presentación también llama la atención, ya que tiene una corteza semidura que sirve de envase y protección para la crema untable del interior.
Queso Idiazabal
Es un queso muy sabroso hecho de leche de oveja sin pasteurizar. Se elabora en el País Vasco y en Navarra. Ha sido declarado patrimonio gastronómico europeo. Tiene un sabor intenso y un pequeño toque picante. ¡Te recomendamos probarlo acompañado de una copa de vino tinto!
Queso de Cabrales
Hecho con leche de vaca, oveja y cabra, este queso azul tiene un sabor muy característico, bastante fuerte.Se produce en los Picos de Europa. Lo puedes comer solo, en tapas o incluso en salsas para acompañar unas deliciosas patatas, entre muchas otras opciones.
Queso Mahón
Este queso artesano está elaborado con leche de vaca y es típico en Menorca. Existen dos tipos: Queso Mahón-Menorca Artesano, el cual es elaborado con leche cruda, y el Queso Mahón – Menorca, elaborado con leche pasteurizada. Además, podemos encontrar 3 tipos según su sistema de curación: tierno, semicurado y curado.
¿Qué otros quesos españoles te fascinan? ¿Has probado el queso Majorero? ¿O el Grazalema? ¡Cuéntanos cuáles nos recomiendas! Síguenos en Facebook y deja tu comentario gastronómico. Lee más blogs sobre España en nuestro sitio web.
