Ya ha llegado el otoño… ¿también te has dado cuenta? Notas que han bajado las temperaturas y, no sé tú, pero yo necesito una manta para poder dormir calentita. El otoño en España deja paisajes de cuento y las hojas de los arboles mudan sus colores hacia tonos más dorados y cobrizos. De hecho te aconsejo que vayas a dar un paseo por el Parque del Buen Retiro, el ambiente otoñal es precioso. Además puedes disfrutar de los riquísimos pasteles que se hacen para celebrar varios días festivos en esta época, como los huesos de Santo* o los buñuelos. En este artículo te voy a hablar sobre refranes de otoño.**
Es que a los españoles les gusta mucho utilizar refranes mientras hablan y se puede aprender mucho sobre la cultura española. Por ejemplo, a través del refrán “A quien madruga, Dios le ayuda” entendemos que España es, o por lo menos lo era, un país bastante religioso. De todas maneras, hay refranes para todo tipo de situaciones pero ahora te voy a presentar mis refranes favoritos sobre el otoño y te explicaré también su significado. Lo más importante de estos refranes es que te enseñan que la cultura española siempre ha estado muy unida a la tierra, al campo y a la naturaleza, por eso la mayoría trata sobre cosechas, frutos, labranza o del tiempo que hará en ese periodo, si será bueno, si habrá mucha cosecha…
- Castañas, nueces y vino, son la alegría de San Martín.
San Martín se celebra el 11 de Noviembre, justo en mitad del invierno, y es el momento en el que se recogen las nueces, las castañas y se vendimia (recoger las uvas para luego hacer vino).
(Si todavía no has probado unas castañas asadas, ¡no esperes más! Las puedes encontrar en pequeñas casetas por las calles, son perfectas como merienda o para picar algo durante el día.)
- Otoño entrante, uvas abundantes.
Es parecido al primer refrán, explica que en otoño es cuando las uvas están maduras y que se pueden recoger.
- Septiembre, o lleva los puentes o seca las fuentes.
Las lluvias otoñales no suelen tener término medio, o son excesivas (que se lleven los puentes) o escasas (las fuentes se quedan sin agua).
- En diciembre, hielos y nieves, si quieres buen año al que viene.
Para que el tiempo del año que viene sea bueno, se dice que diciembre debe ser frío, con nieves y hielo. Se refiere más a las consecuencias buenas que puede tener un invierno frío para el campo y sus tierras, pero también se puede interpretar como predicción del tiempo en el resto del año. Aunque en la región de Madrid no suele nevar mucho, es posible que la veas cubierta de blanco algunas veces.
- Por diciembre la tierra se duerme.
Como en otoño el clima cambia, los animales empiezan su hibernación. La naturaleza también cambia, los árboles y las plantas se preparan para la próxima estación: el invierno. Todo parece un poco más lento y tranquilo durante esta estación.
- Por San Mateo, tanto veo como no veo.
San Mateo es el 21 de Septiembre y es cuando los días empiezan a ser más cortos. Según avanzan los meses parece que casi no vemos la luz del sol durante el día.
- Cuando el erizo se carga de madroños, entrado está el otoño.
El madroño es un arbusto y sus semillas se recogen en otoño. El erizo es un animal al que le gusta comer frutas y verduras, por eso se carga cuando los frutos de los madroños están maduros.
- En otoño la mano al moño.
Este dicho quiere decir que en otoño hay vientos muy fuertes y necesitas sujetarte el peinado (en este caso el moño).
- Marzo trae las hojas y noviembre las despoja.
En Marzo, durante la primavera, los árboles despuntan y es el momento de la aparición de las hojas nuevas. Sin embargo, en Noviembre, durante el otoño debido al viento y las lluvias, las hojas se caen (despojan) después de haber cambiado de color.
Estos refranes son mis favoritos, porque en mi opinión representan muy bien el otoño. ¿Los conocías? Intenta utilizarlos mientras hablas con gente española, ¡te aseguro que estarán impresionados!
*es algo típico de esta estación, puedes intentar hacerlos tú mismo con esta receta.
** un refrán describe situaciones, caracteres, da consejos o puede estar relacionado con tradiciones.
