Bebidas de España: Dime dónde viajas y te diré qué bebes
Seguro que si pensáis en los españoles y sus costumbres, irremediablemente los imagináis con una bebida en la mano. Generalmente, la bebida más asociada a la Península es el vino (Rioja, Ridera del Duero, Albariño, jerez…) o la cerveza. Al igual que los platos son muy diferentes según la zona de España, las bebidas también lo son, siendo algunas de ellas auténticos iconos de algunas comunidades autónomas, incluyendo algunas marcas de cerveza. Te invitamos a que conozcas las bebidas de España y qué pedir en función de la ciudad donde estés para acertar seguro. ¡Arriba, abajo, al centro y pa’dentro!
Cataluña
Sin alcohol: un cacaolat, el batido de chocolate por excelencia en Cataluña. Creado en Barcelona en los años 20, fue el primer batido elaborado de forma industrial en el mundo.
Con alcohol: el cava, el champán español.
Una cerveza: Estrella Damm.
Madrid
Sin alcohol: Leche merengada: leche, clara de huevo, azúcar y un poquito de canela.
Con alcohol: sin duda, una caña de Mahou bien tirada.
Comunidad Valenciana
Sin alcohol: Horchata de chufa. Aunque por su aspecto puedas pensar que es una bebida similar a la leche merengada, su sabor singular te demostrará lo contrario. La horchata de chufa es muy típica en la Comunidad Valenciana, simplemente por la gran cantidad de chufas que hay allí. De todas formas, hay otras recetas de esta bebida que no incluyen chufas y pueden ser más fácil de preparar en tu país. Por ejemplo esta Horchata mejicana de menta y cocoa de Jen Reviews, ¡está riquísima!
Con alcohol: Agua de Valencia que es cóctel de cava, vodka, zumo de naranja y licor de naranja (Cointreau). Encuentra la receta aquí.
País Vasco
Con alcohol: Kalimotxo. Tan simple y barato como mezclar vino tinto con refresco de cola.
Bonus track: si quieres pedir una bebida alcohólica más elaborada, te recomendamos el tradicional Txacolí.
Andalucía
Sin alcohol: Gazpacho y Salmorejo. Aunque se sirvan como platos principales, son bebidas altamente refrescante. Puedes pedir un Salmorejo en Córdoba en plato, con cuchara y servidos de pan, jamón o huevo duro… o un vasito que bien frío que te refresque los meses de verano andaluz.
Con alcohol: Si vas a la Feria de Abril, no olvides pedir un Rebujito. ¿Que qué es? Simplemente Vino manzanilla o fino con refresco de gaseosa.
Una cerveza: Cruzcampo (elaborada en Sevilla) o Alhambra (con este nombre, ya imaginarás la ciudad andaluza de la que procede).
Tinto de verano: Se empezó a vender en Córdoba a mediados del siglo XX y se pide bebe por toda España. Es una bebida muy refrescante dónde se usa vino tinto, casera y un poco de vermut rojo con un trozo de limón.
Galicia
Una cerveza: Estrella Galicia. La favorita de muchos españoles aunque no sean gallegos.
Asturias
Con alcohol: Sidra. ¡No sabrás si te gusta más la bebida u observar cómo te la sirven!
Islas Canarias
Sin alcohol: Clipper de fresa. Un refresco icónico en las islas.
¿Conocéis todas estas bebidas españolas? ¿Cuál es tu favorita? ¡Chin chin!
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